Videos publicados en UCAGRO

 

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Adaptación al Cambio Climático

Se presenta la temática del cambio climático enfatizando la diferencia entre mitigación y adaptación, destacando adaptación como la estrategia que debe seguirse prioritariamente por parte de países, comunidades y personas de Latino América.

Video-Adaptación al Cambio Climático

¿ Qué es la Biotecnología?    

Concepto por profesores de Ciencias en Guanacaste, Costa Rica. PROYECTO: BIOTECNOLOGÍA PARA TODOS: Socialización de conceptos, aplicaciones y beneficios. / TEC-UCR-UNA

  Video-Biotecnología
 

Taller agricultura orgánica

La UCAGRO de la UCR en conjunto con otras instituciones nacionales e internacionales planean a lo largo del año charlas, talleres, seminarios y actividades varias para la promoción de investigaciones y actualización en temas agroalimentarios.  

Video-Taller La agricultura orgánica

Fritura al vacío

 La fritura al vacío es una técnica que permite obtener productos crujientes que conservan sus colores, sabores y nutrientes

Video-Fritura al vacío

Desarrollo de productos cosméticos y alimenticios a partir de pitahaya 

El proyecto busca desarrollar jugos, polvos y concentrados a base de pitahaya para ser utilizados en formulaciones cosméticas o alimenticias. La Dra. Patricia Esquivel explica la ventaja de las betalaínas de la pitahaya como ingrediente colorante natural

Video-Desarrollo de productos cosméticos y alimenticios a partir de pitahaya

Pitahaya in vitro

El proyecto consiste en el establecimiento de protocolos de propagación clonal de la pitahaya. 

 

Video-Pitahaya in vitro

 

Producción de leche

La producción fue realizada para "TC8 Promoción de la enseñanza de la ciencia y la tecnología de alimentos" en la Estación Experimental Alfredo Volio Mata. Público meta: Niños y niñas de escuelas.

Video-Producción de leche

 

¿Qué es un análisis químico de suelo?

 En el marco del 60 aniversario del CIA, UCAGRO colabora en la elaboración del video: ¿Qué es un análisis de suelos?

 

Video-¿Qué es un análisis químico de suelo?

Propagación clonal in vitro de patrones comerciales de aguacate

Entrevista: Dr. Víctor Jímenez, B.Sc. Ester Vargas El proyecto buscar propagar patrones con el fin de obtener uniformidad y material vegetal que tenga buenas características agronómicas. Vicerrectoría de Investigación, UCR.

Video-Propagación clonal in vitro de patrones comerciales de aguacate

II Congreso en Economía Agrícola y Agronegocios

II Congreso en Economía Agrícola y Agronegocios. 14 y 15 de octubre, 2015

Video-II Congreso en Economía Agrícola y Agronegocios

     
          

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