El pasado jueves 11 de febrero, la Universidad de Costa Rica (UCR) dio la bienvenida a la Prof. Dra. Johanna Wanka, Ministra Federal Alemana para la Educación y la Investigación, junto con una delegación de 13 personas para llevar a cabo un conversatorio en el Auditorio de la Facultad de Microbiología.

La Ministra Wanka comentó sobre el interés por fortalecer de las universidades y aumentar la inversión en educación e investigación en los próximos años. Mencionó también la disposición del Ministerio a su cargo para financiar proyectos orientados hacia el desarrollo sostenible.

El Dr. Henning Jensen Pennington, Rector de la UCR, hizo referencia al proyecto de Seguridad Alimentaria inscrito en el CIGRAS, en el cual también participa el Instituto de Investigaciones Agrícolas (IIA) y la Escuela de Tecnología de Alimentos. A la vez, Jensen mencionó la cooperación que la UCR ha mantenido a lo largo de los años con Alemania, que se ha beneficiado de la consecución de fondos internacionales para la investigación y educación.

La Facultad de Ciencias Agroalimentarias presentó información sobre el proyecto de Seguridad Alimentaria, el cual es financiado por el Ministerio Federal Alemán para la Cooperación y el Desarrollo. Un segundo proyecto que se presentó, está relacionado con el potencial que tienen diversos frutos tropicales para reducir problemas de deficiencia de vitamina A, financiado por la Fundación Alexander von Humboldt, también de Alemania.

El Dr. Víctor Jiménez y la Dra. Patricia Esquivel, coordinadores de los proyectos, explicaron brevemente a la Ministra en qué consisten los mismos y se le entregó documentación referente a la cooperación que ha tenido la Facultad con la Universidad de Hohenheim.

Por su parte, el Laboratorio de Biotecnología de Plantas del Centro de Investigaciones Agronómicas (CIA), en la figura del Dr. Arturo Brenes, explicó a los visitantes la forma en que se realiza la transferencia de tecnología generada por ellos a los agricultores.